Con una inversión de 25 millones de pesos, el Ministerio de Agricultura apoya aquí un proyecto de impulso a la crianza de caprinos de alta calidad genética, lo que permitirá aumentar la producción de leche de cabra en el país.
La iniciativa innovadora tiene como fin la crianza de cabras para la producción de leche que luego de procesada se convierte en yogurt, dulces y quesos para su consumo y venta.
El Ministerio de Agricultura a través del Banco Agrícola contribuye con el financiamiento del proyecto, que vincula a productores y criadores de la zona.
«Nosotros queremos que el sur del país lo llenemos de proyectos como éste, y desde nuestro ministerio vamos a replicarlos», expresó Limber Cruz, ministro de Agricultura.
Productores de ganado caprino mostraron agradecimiento al Gobierno del presidente Luís Abinader por apoyarlos.
Este proyecto sostenible inició con 50 cabras y ya cuenta con unas 200.
En la actividad, realizada en el proyecto Caprache en Hatillo de Azua, estuvieron presentes además, el administrador del Banco Agrícola, Fernando Durán, el director ejecutivo del FEDA, Emilio Galván y Miguel Laureano, de CONALECHE.
